江井嶋復刻板單一麥芽威士忌

全日本唯一靠海的威士忌蒸餾所「江井嶋酒造」俯瞰瀨戶內海,是日本第一間於1919年獲得威士忌許可的百年綜合酒廠。為迎向下一個百年的風貌,採用最早威士忌酒標裡的品牌元素和主題風格,以當年的品牌Logo「江井嶋」推出了限量復刻款,做為酒廠又一個新的出發點。首席釀酒師,杜氏親自精選數桶於2009年到2014年存放在雪莉酒桶中熟成的單一麥芽,以10年陳年的威士忌原酒為主, 精心調和出口感和香氣最平衡的頂級雪莉桶單一麥芽威士忌。

獲獎名單
✔︎ 2020年東京威士忌及烈酒大賽銀獎

品飲筆記
香氣:果乾香氣,泥煤,焦糖般的甜味
口感:苦甜,優雅具有深度,平衡而溫柔。

酒廠: 江井嶋酒造 (日本兵庫縣)
酒精度:50%
容量:500mL
原料:麥芽