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格拉斯哥蒸餾所

格拉斯哥, 蘇格蘭

以創新的實驗家精神,蒸餾師團隊細心專注,以銅製小型壺式蒸餾器長時間蒸餾。 蒸餾所選用來自卡特林湖的純淨水源並自世界各地網羅品質優良的橡木桶來陳放絕美佳釀。

格拉斯哥蒸餾所成立於2012。帶著一個重要的使命:將單一麥芽蒸餾製酒威士忌產業帶回格拉斯哥地區。受格拉斯哥蒸餾先鋒者們能獲得蘇格蘭第一張蒸餾酒廠執照的先鋒者精神感招。格拉斯哥蒸餾所名稱,便是取自於早期格拉斯哥地區同名蒸餾所- 格拉斯哥蒸餾所。該蒸餾所成立於1770年,於當時富享盛名,直至20世紀初因大環境的蕭條而關閉。

2012年格拉斯哥蒸餾所的成立,成為了自1902年以來格拉斯哥地區第一家獨立單一麥芽威士忌蒸餾所。在2018年,酒廠推出第一支單一純麥威士忌在數日內便銷售一空 – 1770格拉斯哥單一純麥威士忌 初始版 波本風味。至2020年為止,1770單一純麥威士忌泥煤風味款威士忌及三次蒸餾款威士忌分別上市,一起奠定出1770威士忌的代表系列。

2019年格拉斯哥蒸餾所也贏得了 Whisky Magazine 所舉辦的威士忌指標競賽 -2019年度工藝製作者獎項,並在2020年被評選為年度最佳威士忌酒廠。所生產的《格拉斯哥1770單一麥芽蘇格蘭威士忌》系列,迅速獲得了多項大獎肯定並成為了蘇格蘭優質新興威士忌品牌。由三款不同風格的酒款《初始版》《泥煤》和《三次蒸餾》所組成的威士忌系列稱為酒廠所引以自豪的經典系列。 

手工製造烈酒
自蒸餾所成立以來,我們投資了最頂尖的蒸餾器材,最好的原物料和酒桶,並招集了一群頂尖創新的蒸餾職人。我們的烈酒是以訂做的銅製蒸餾器手工蒸餾的,以創辦者家族成員名稱安妮、米哈雅和泰拉 所命名。

新姊妹蒸餾器
蒸餾所近期擴充產值到每年出產44萬公升烈酒。以新藝術時期開創出具代表性的格拉斯哥風格藝術家-法蘭斯和瑪格莉特為命名。這些原有的威士忌蒸餾器所複製出來的姊妹蒸餾器,是為了顯現蒸餾所長遠成長目標及野心。

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