愛美士梅茲卡爾龍舌蘭 邱比特
Mezcal Amarás Cupreata 以13年的龍舌蘭Cupreata製作,它生長在濕潤的亞熱帶氣候,海拔1000到1500米。它屬於一小群不產生後代的龍舌蘭,稱為 hijuelos,只能從種子中生長出來,因此保護最強壯、最健康的龍舌蘭母體並讓它們在自己的時間和空間中繁殖非常重要。
Amarás Cupreata 為我們的系列帶來更多豐富性,並帶來不同尋常的草本氣息,引領你盡如雅熱帶森林之中,可以直接飲用,也可以在我們的 Cupreatini、Cupreata Twist 和 Abuela’s Remedy 等雞尾酒中享用。
製作工藝
品種:Cupreata (A. papalote)
成長年:13年
產地:格雷羅Guerrero
烘烤方式:錐狀石製烤爐
烘烤木種:橡木材
研磨方式:馬推石磨
發酵桶:以松木製作的圓型發酵桶
蒸餾方式:銅製蒸餾器
獲獎名單
雙金牌及最高榮譽的〈Best Of Show〉及〈Best of Class〉大獎 – 2021 SFWSC 舊金山世界烈酒競賽
金牌 2016 WSWA 美國葡萄酒烈酒批發年會
金牌 2015 布魯塞爾烈酒競賽
品飲筆記
聞香:明顯的南瓜子香氣、皮革和可可
口感:明顯的像是甜椒的草本香料香氣
尾韻:清爽和新鮮風味,延續著甜椒風味
酒廠:Mezcal De Amor S.A.P.I. DE C.V.
酒精度:41%
容量:700mL