愛美士梅茲卡爾龍舌蘭

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Amarás Espadín 使用在瓦哈卡山區發現的 8 年的 Espadín 龍舌蘭手工製作。其豐富而純淨的風味來自於 100% 當地自然發酵,Amarás Espadín 是完美平衡的梅斯卡爾酒,其傳統的煙燻香調與自然柔滑融為一體。這是一個進入花香和甜果味世界的旅程,可以純飲或以 Morning Love、Spicy Amor 或 Amarás Affogato 等雞尾酒中享用。

製作工藝
品種:Espadín
成長年:8年
產地:瓦哈卡(Oaxaca)
烘烤方式:錐狀石製烤爐
烘烤木材:橡木材
研磨方式:馬推石磨
發酵桶:以松木製作的原型發酵桶
蒸餾方式:銅製蒸餾器

獲獎名單
金牌 2022 SFWSC 舊金山世界烈酒競賽
超值獎(Great Value) 2015 USC終極烈酒競賽
席獎(Chairman’s Trophy) 2015 USC終極烈酒競賽
金牌 2012 布魯塞爾烈酒競賽

  

品飲筆記
聞香:沈穩的柑橘香氣、佛手柑、和一絲花香
口感:一絲檀香伴隨著成熟的芒果香氣
尾韻:輕盈的肉桂伴隨著絲滑般的口感和一絲鹹味

酒廠:Mezcal De Amor S.A.P.I. DE C.V.
酒精度:37%
容量:700mL