新潟蕃茄手工精釀啤酒

Categories: ,

使用了新潟縣當地產的當季的番茄,番茄的鮮美和大麥的香氣美妙融合的紅眼睛雞尾酒風味的手工啤酒。

喜愛調酒的人士,應該對RED EYE不陌生吧?RED EYE又被稱作解酒靈藥,在國外也被稱作RED BEER(紅啤酒),大概於80年代開始流行起來,同時也是電影雞尾酒(Cocktail)中的明星酒款。基本酒譜就是啤酒與番茄汁各半的比例混合調配,其中也有放入鹽或伏特加延伸而出不同版本的酒譜。

新潟精釀啤酒廠「NIIGATA BEER」所推出,採比利時工藝技術在瓶中二次發酵熟成,使用了新潟縣當地產的當季新鮮番茄,藉著精釀啤酒淡雅清爽的口感、大麥香氣與鮮甜番茄的美妙融合,一款完美重現『RED EYE』的雞尾酒風味手工精釀啤酒。

濃厚度:2.5
清爽度:1.5
苦味:1
甜度:3.5

容量:310mL
酒精度數:3度
箱入数:24瓶
原料:水,麥芽,大麥,酒花,蕃茄,甘味料
保質期:2年