神鷹純米大吟醸

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100%兵庫縣產的山田錦被研磨至50%並且在低溫下使用吟釀酵母慢進行長期低溫發酵,具有15度的酒精含量,能夠嚐到山田錦酒米特有的香氣與味道。

獲獎名單
︎ 2018 IWC國際葡萄酒品評賽 純米大吟醸部門銅

容量:720mL
酒精度:16%
主要原料:兵庫縣產山田錦、米麴
精米步合:50%
日本酒度:-3.5
酸度:2.1