神鷹水釀純米酒

採用從日本室町時代延續下來的非常稀有的【菩提】（Mizumoto）釀造方式，即把生米浸泡在水裡促進乳酸發酵，高酸度令釀造更安全。

【菩提】釀造方式在全國是比較罕見，該方式會使清酒的口感更加輕柔，米的香氣和甜度會得到提升。清酒口感乾淨利落，甜度和酸度平衡得非常好。

酒精度：15％
容量：720mL
主要原料：兵庫縣米、米麴
精米步合：70%
日本酒度：＋0
酸度：1.5
箱入數：6