不像蘇格蘭、也有別於日本威士忌,自成一派。日本燒酒桶陳年4年,而後分別在雪莉桶和波本桶熟成3年之後,再把這兩個桶的原酒以黃金比例調和在一起。丹波杜氏手工精心釀造的香氣口感非常獨特的單一麥芽威士忌。年產量僅6000瓶左右。非冷凝過濾,無添加色素。
香氣: 香草,乾果,微弱煙燻、薑、胡椒 口感: 中度酒體,香草,蘋果,蜂蜜,淡泥煤味,優雅的微辣感 餘韻: 悠長,豐富,平衡的層次感
色澤: 淡金黃 酒廠:江井嶋酒造 酒精度:46% 容量:500mL 原料:麥芽